Brezplačna poštnina za vsa naročila nad 30€

Bolero skutne palačinke

Bolero skutne palačinke

Bolero JAGODA

Zahtevnost: 3/5

  • Čas priprave15 min
  • Čas kuhanja45 min
  • Celoten čas1 hr

Sestavine za 2 osebi

  • 50 g pirine gladke moke
  • 70 g skute z 10% maščobe
  • 3 jajca
  • 160 ml mleka
  •  ščepec soli

Nadev

  • 300 g grškega jogurta
  • Bolero jagoda: količina po okusu

PRIPRAVA

1

Zmešamo jajce, skuto in mleko. Dodamo moko in sol ter dobro premešamo. V ponvi spečemo 6 ne-pretankih palačink.

2

Nadevamo jih z grškim jogurtom, ki mu dodamo Bolero jagodo po okusu, nato jih zvijemo.

Kalorična vrednost na osebo

3

347.5 kcal
35.35 g beljakovin
29.6 g ogljikovih hidratov
10.75 g maščob

Bolero medenjakovi kukiji

Bolero medenjakovi kukiji

Bolero MED

Zahtevnost: 3/5

  • Čas priprave30 min
  • Čas kuhanja20 min
  • Celoten čas50 min

Sestavine

  • 40 g mletih ovsenih kosmičev
  • 1/2 banane
  • 1 manjša žlica grškega/proteinskega jogurta
  • 1 jajce
  • 1/4 žličke začimbne mešanice za medenjake
  • 1 ščepec Bolero medu
  • 1/2 merice beljakovin v prahu z okusom čokolade
  • 1/4 žličke pecilnega praška
  • 1 pomarančna in limonina lupina
  • 12 g čokoladnih kapljic – temna čokolada

PRIPRAVA

1

Vse sestavine zmešajte v gladko zmes.

2

Ker je masa malce bolj redka, jo z žlico nadevajte na pekač, ki ste ga obložili s peki papirjem.

3

Pečico segrejte na 180°C in pecite 15-20 min.

Bolero Jogurtova tortica

Bolero Jogurtova tortica

Bolero JOGURT
Bolero CIMET

Zahtevnost: 3/5

  • Čas priprave15 min
  • Čas kuhanja45 min
  • Celoten čas1 hr

Sestavine za 4 kose

  • 400 g quark vanilija 0.2%
  • 5  jajc
  • 2 zelo zreli banani
  • 1/4 žličke Bolero jogurta
  • ščepec Bolero cimeta

Priloga

  • 1 kaki
  • 4 fige
  • 200g proteinskega pudinga vanilija
  • 1 mala žlička kokosovega olja
  • ščepec Bolero cimet
  • 2-3 žlice vode

PRIPRAVA

1

V posodo damo jogurt/quark, jajca, banano in Bolero okusa. S paličnim mešalnikom premešamo toliko, da je banana zmiksana.

2

Maso zlijemo v majhen tortni pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo, dokler masa ne dobi zlate rjave barve. Ta postopek traja približno 40-50 minut.

Hlajenje

3

Tortico sem pustila počivati v ugasnjeni pečici, čeprav to ni nujno potrebno.

Nato jo shranimo v hladilniku do jutra, da se dobro ohladi.

PRILOGA:

4

Kaki najprej narežemo na male kocke in ga popečemo na malo kokosovega olja. Dodamo malo vode in proti koncu potresemo še malo z Bolero cimetom.

Jed postrežemo z žlico vaniljevega proteinskega pudinga, figo in karameliziranim kakijem.

Hranilna vrednost

5

Na kos: 327 kcal
21.55 g beljakovin
40.57 g ogljikovih hidratov
9.5 g maščob

Samo tortica: 936 kcal cela, s quarkom 0.2%
64.4 g beljakovin
107.7 g ogljikovih hidratov
31.5 g maščob

Nasvet

6

Lahko se poigrate z raznovrstnim sadjem in ustvarite različne okuse. K jagodičevju lahko dodate malo Bolera z okusom gozdnih sadežev.

Bolero vaniljevi skutni cmoki

Bolero vaniljevi skutni cmoki

Bolero VANILJA

Zahtevnost: 3/5

  • Celoten čas55 min
  • Čas priprave15 min
  • Čas kuhanja10 min
  • Čas v hladilniku30 min

Sestavine za 8 cmokov

  • 250 g skute z 10% maščobe
  • sol
  • 180 g pirine moke
  • 2 rumenjaka
  • 1/2 čajne žličke Bolera z okusom vanilje
  • 40 g stopljene margarine light

Posip

  • 50 g drobtin
  • 30 g eritritola

PRIPRAVA

1

Vse sestavine za cmoke zmešamo v testo in postavimo hladilnik za najmanj 30 minut, ali pa čez noč.

2

Nato razdelimo testo na 8 delov. Na sredino damo nadev (ali sadje po želji). Testo zapremo in z rokami oblikujemo kroglice, ki jih nato kuhamo 8-10 minut v vreli vodi.

3

Ko so cmoki kuhani, jih povaljamo v mešanico drobtin in eritritola.

4

Okvirna kalorična vrednost (brez nadeva in drobtin): 1067 kcal
57.8 g beljakovin
142.6 g ogljikovih hidratov
31.5 g maščob

Bolero kokosove kocke

Bolero kokosove kocke

Bolero VANILIJA
Bolero RUM

Zahtevnost: 3/5

  • Čas priprave45 min
  • Čas pečenja20 min

Sestavine za biskvit

  • 4 jajca
  • 1 žlička Bolero z okusom vanilje
  • 100 g grškega jogurta
  • 125 ml mleka
  • 250 g pirine moke
  • 1 paketek pecilnega praška

Sestavine za preliv

  • 70 g margarine light
  • 90 g mlečne čokolade
  • 1/4 žličke Bolera z okusom ruma
  • 60 ml mleka
  • 100 g kokosove moke

PRIPRAVA

1

Jajca in Bolero z okusom vanilje stepamo do puhaste strukture približno 7 minut.

2

Dodamo mleko in jogurt, nato pa še presejano moko s pecilnim praškom. Maso pečemo na 180 stopinjah približno 20 minut.

3

Ko se biskvit ohladi, ga narežemo na kocke.

4

V ponev damo vse sestavine za preliv, razen kokosove moke. Stopimo mlečno čokolado.

5

Pripravimo dva krožnika. V enega damo čokoladni preliv. V drugega nasujemo kokosovo moko. Kocke nato pomočimo najprej v čokoladi, nato še povaljamo v kokosovi moki.

6

Dobro je, da kocke pustimo na hladem nekaj časa, saj so tako bolj okusne.

7

NAMIG:

  • Grški jogurt lahko nadomestiš z oljem, če te kalorije ne skrbijo.
  • Za temnejše kocke uporabi temno čokolado.
  • Za beljakovinske kocke uporabi 60 g beljakovin nevtralnega okusa ali z okusom vanilje in zmanjšaj delež moke v receptu za enako vrednost (60 g).

KALORIČNA VREDNOST: 2719 kcal
86,1 g beljakovin
256.3 g ogljikovih hidratov
150.8 g maščob

Bolero lahka torta s kokosom in malinami

Bolero lahka torta s kokosom in malinami

Bolero kokos

Zahtevnost: 4/5

  • Čas priprave2 hr
  • Čas pečenja40 min

SESTAVINE

1. in 3. plast (vsaka posebej)

  • 200 g beljaka
  • 100 g sladkorja (ali drugega sladila)
  • 40 g navadne moke
  • 40 g kokosove moke
  • Pol vrečke pecilnega praška

2. plast

  • 300 g skute
  • 200 g kokosovega proteinskega jogutra iz Lidla
  • 200 g lahkega sirnega namaza
  • 50 g kokosove moke
  • 6 listov želatine
  • Bolero z okusom kokosa za aromo 

4. plast

  • kokosovi mehki piškoti
  • maline
  • Dr. Oetker vanilijin mousse

     

PRIPRAVA

1

Stepi beljake v trd sneg in vmes dodajaj sladkor. Počasi ročno vmešaj suhe sestavine in razporedi po okroglem pekaču. Peci okrog 20 minut na 180 stopinj (pečeno je dovolj, ko rahlo spremeni barvo na zlato).

Za 3. plast ponovno ponovi postopek.

2

Raztopi želatino. Zmešaj jogurt, skuto in sirni namaz z aromo. Del zmesi vmešaj v želatino, nato pa vse skupaj k preostalemu jogurtu, skuti in namazu. Primešaj še kokosovo aromo in moko.

3

Sestavi torto po plasteh, na vrhu pa prelij mousse, nadrobi piškote ter okrasi z malinami.

Bolero ananasov kozarček

Bolero ananasov kozarček

Bolero ananas

Zahtevnost: 2/5

  • Čas priprave20 min
  • Čas hlajenjavsaj 30 min

SESTAVINE

  • 40 g ovsenih kosmičev
  • 1 žlička kakava
  • 100 ml mleka
  • 60 ml vode
  • 100 g proteinskega pudinga z okusom čokolade
  • 100 g grškega jogurta
  • 1/4 žličke Bolera z okusom ananasa
  • 100 g ananasa

PRIPRAVA

1

Kosmiče skuhamo skupaj s kakavom v mleku in vodi.

2

V kozarec damo ohlajene kosmiče, nanje pa čokoladni puding in grški jogurt, v katerega smo zmešali Bolero z okusom ananasa.

3

Sladico postrežemo z narezanim ananasom.

Bolero ledenke z grškim jogurtom in sadjem

Bolero ledenke z grškim jogurtom in sadjem

Bolero ČEŠNJA

Zahtevnost: 2/5

  • Čas priprave15 min
  • Čas hlajenjavsaj 6 ur

SESTAVINE

  • 250 g grškega jogurta
  • 2-3 čajne žličke Bolero češnja (oz. po okusu)
  • 1 skodelica svežega sadja (kot so npr. narezane češnje, jagode, borovnice, maline ali drugo sadje po želji)

PRIPRAVA

1

V skledi dobro premešajte Bolero in grški jogurt, dokler se prašek ne popolnoma raztopi. Okusite mešanico in prilagodite sladkost in intenzivnost okusa po vaši želji.

2

Izberite poljubno sveže sadje in ga popolnoma zmiksajte. Po želji lahko pustite nekaj sadja v koščkih in ga na koncu dodate mešanici.

3

Mešanico nalijte v modelčke za ledenke.

4

Modelčke položite v hladilnik za vsaj 6 ur, da ledenke popolnoma zamrznejo.

5

Ko so ledenke popolnoma zamrznjene, jih odstranite iz modelov tako, da jih nekaj sekund potopite v toplo vodo. Nato jih previdno izvlecite iz modelčkov.

6

Takoj postrezite in uživajte v osvežujočih Bolero ledenkah.

Bolero jogurtov mousse

Bolero jogurtov mousse

Avtorica recepta: Ajda Jančar

Bolero LIČI
Bolero MED
Bolero RUM

Zahtevnost: 3/5

  • Čas priprave30 min
  • Čas hlajenjavsaj 4 ure

SESTAVINE

  • 2 lističa želatine
  • 250 g sladke smetane
  • 200 g grškega jogurta
  • 0,5 čajne žličke Bolero liči ali med
  • 0,5 čajne žličke Bolero rum
  • gozdni sadeži

PRIPRAVA

1

Lističe želatine nalomimo na večje kose in jih 5 minut namakamo v hladni vodi. Pri tem pazimo, da so vsi koščki želatine potopljeni v vodo.

2

V manjši kozici segrejemo 50 g sladke smetane. Preden smetana zavre, jo odstavimo z ognja. Želatino ožamemo in jo dobro razmešamo v topli smetani.

3

Medtem, ko se prvi del smetane hladi, preostalih 200 g smetane stepemo. Preden stepena smetana postane čvrsta, ji dodamo Bolero izbrane okuse in jo nato stepemo do konca. Osebno mi je za ta recept najboljši okus liči, lahko pa dodate kateri drug okus po vaši izbiri.

4

Grški jogurt damo v skodelico.
Žlico jogurta vmešamo v toplo smetano z želatino. Nato to mešanico primešamo preostalemu grškemu jogurtu v skodelici.
Smetano, ki smo jo prej stepali, na koncu previdno primešamo jogurtu.

5

S kremo nazadnje napolnimo štiri kozarčke. Kozarčke nato postavimo v hladilnik in jih tam pustimo vsaj nekaj ur. Najbolje je, da jih pustimo v hladilniku do naslednjega dne, da se krema lepo strdi.

6

Preden mousse postrežemo, ga lahko obložimo z gozdnimi sadeži ali koščki poljubno narezanega sadja.

Iskanje izdelkov ...

Back to Top
Izdelek je bil dodan v vaš voziček