- Čas priprave20 min
- Čas hlajenja30 min
- Čas peke10 min
SESTAVINE
ZA 5 KROGLIC
- 400 g bele moke
- 100 g polnozrnate moke
- 50 g sladkorja
- 100 g masla
- 1 jajce
- 50 ml mleka
- 1 pecilni prašek
- 3 žlice medu
- Bolero cimet
- Bolero med
PRIPRAVA
1
Maslo mešamo, da se speni. Dodamo sladkor in jajce in vse skupaj dobro zmiksamo, na koncu pa dodamo še mleko.
2
Med mešanjem postopno dodajamo moko, pecilni prašek in Bolero z okusom cimeta in medu. Na koncu vmešamo še 3 žlice medu.
3
Maso pokrijemo in postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut.
4
Iz mase lahko oblikujemo kroglice, lahko pa jo tudi razvaljamo na debelino pribl. 0,5 cm in s poljubnimi modelčki oblikujemo piškote. Če se odločimo za valjanje, priporočam valjanje med dvema pomokanima peki papirjema, saj se masa zaradi medu lepi.
5
Piškote pečemo v pečici pribl. 10 minut na 180 stopinjah.