Bolero sladica z gozdnimi sadeži

Bolero GOZDNI SADEŽI

Zahtevnost: 

  • Čas priprave20 min

SESTAVINE

Krema

  • 500 ml sladke smetane
  • 3 velike žlice mascarpone sira
  • Bolero z okusom gozdnih sadežev (1 čajna žlička)

Preliv

  • 100g gozdnih sadežev
  • 1 list želatine
  • Bolero z okusom gozdnih sadežev (1 čajna žlička)

Postopek

Za kremo

1

Smetani dodamo 3 žlice ali več mascarpone sira in Bolero z okusom gozdnih sadežev in vse skupaj miksamo, da nastane čvrsta zmes. Zmes nato porcijsko razporedimo v kozarčke.

Za preliv

2

Gozdne sadeže spasiramo in jim dodamo list namočene in raztopljene želatine, ter Bolero z okusom gozdnih sadežev. Vse skupaj dobro premešamo.

3

Kremo prelijemo z gozdnimi sadeži. Kozarčke lahko na koncu okrasimo s stepeno smetano.